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日式根菜杂煮的做法

日期:2018-12-11(原创文章,禁止转载)

面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱大理州治疗小儿癫痫病好的医院惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学陕西治疗猪婆疯最好的中医院做菜的,那么先给大家演示日式根余庆县儿童医院癫痫菜杂煮的做法。

1.12原材料;小芋头,魔芋块,莲藕,胡罗卜,牛蒡,竹笋,干香菇,绿色豆荚

2.21莲藕去皮切1CM左右宽度的厚片,并用刀刻出花瓣形状.然后放入淡醋水中浸泡防止变色.

3.1干香菇用开水泡发,表面如图刻出花纹.

4.2胡罗卜用模具切成1CM左伊春市哪治疗癫痫病效果最好右厚度的梅花形状,并用刀刻出立体花瓣的感觉.

5.魔芋块切长条,中间再切一刀,然后将一端从切口中翻出来,拧成麻花状.

6.牛蒡去皮,切5CM左右长度,并在中央切一半.浸泡在淡醋水中防止变色.

7.竹笋切小块.

8.小芋头去皮修整成钻石的形状.

9.所有材料用开水焯一遍.

10.然后放入炖锅内.加入水与材料平齐,并加一包鲣鱼昆布料.中火煮20分钟.

11.20分钟以后,加入40ML味淋和50ML淡酱油.每种酱油的盐分和颜色都有所不同,请适当调节酱油的量.然后再煮15分钟即可.

12.最后装盘的时候,点缀一些淡盐水焯过的绿色豆荚,使菜式看上去更生动.

日式根菜杂煮对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

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